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En savoir plus sur ce café en grains Cafés Lugat :
Café en grain La libertad, torréfié en France par Cafés Lugat. C'est le résultat d'un assemblage de cafés 100 % arabica, Bourbon et Caturra, cultivés dans les fermes El Rincon et La Bolsa tenues par Renardo Ovalle et sa famille. Ces fermes se situent dans la région de Huehuetenango au Nord-Ouest du Guatemala. C'est un café corsé, aux notes de chocolat au lait, vanille, caramel et noix de pécan tout en rondeur. Conditionnement :1kg
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionPure Origine
- Pays d'origineGuatemala
- TorréfactionFrance
Couleur de torréfaction - Medium
- 1
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- 8
- 9
- 10
Acidité prononcée & aromatique du terroir
Amertume prononcée & aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond
Famille aromatique - Gourmande
Dominante
Gourmande
Secondaire
Epicée
Notes de dégustation :
- Chocolat au lait
- Caramel
- Vanille
- Noix de Pécan
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)
Score ≥ 80
Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus
Fraîcheur garantie Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j
Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.
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Des cafés torréfiés sur demande
Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café. -
Des cafés sourcés par nos soins
Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année. -
Une qualité constante
Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
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Carte d'identité de ce café
Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
- OrigineGuatemala, Huehuetenango
- ProcessLavé
- Variété(s)Caturra, Bourbon
- Altitude1700 mètres
- RécolteManuelle
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Café en grain CAFÉS LUGAT La Libertad :
Ce café offre une tasse avec une belle sucrosité et une attaque légèrement acidulée rappelant la pomme verte. Vous allez apprécier son corps rond et gourmand aux notes de caramel. Découvrez ce café de terroir à la note honorable de 82/100 !
Si vous ne connaissez pas déjà les différentes appellations de Café de Spécialité, venez c'est par ici sur notre blog.
Présentation du pays producteur, le Guatemala :
Ce Café de Terroir La Libertad est un assemblage de deux fermes tenues par la Renardo Ovalle et sa famille : El Rincon et La Bolsa. Ces fermes possèdent une superficie totale de 133 hectares. Pour ce café, la famille a assemblé deux variétés, du Bourbon Rouge et du Caturra, préparées en méthode lavée.
Le café La Libertad est produit sur un sol calcaire typique de la région de Huehuetenango, qui apporte toute la typicité de ce terroir. Lionel et Marco des Cafés Lugat ont eu l'opportunité de visiter ces fermes et c'est avec beaucoup de plaisir qu'ils vous proposent ce café La Libertad.
Les fermes de Renardo ont reçu de nombreux prix Cup of Excellence leur permettant d'être reconnus mondialement pour la qualité de leurs cafés.
Cafés Lugat, café en grain Made in France
Cafés Lugat est une marque de cafés de spécialité, qui s'engage au quotidien, avec passion, pour offrir des cafés uniques, torréfiés sur-mesure. Cafés Lugat propose une gamme de cafés en grains, cafés moulus et en capsules. Parce que chaque café a une histoire, une identité, Cafés Lugat met tout en œuvre pour en partager toutes les richesses et les secrets.
Redécouvrez le café avec
En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
Réglage optimal pour votre Delonghi
Idéal en : 3/4 français (~60ml)
Réglage moulin : Position 2 à 3
Réglage intensité : Normal
LE PETIT + :Gourmand en café allongén, vif en espresso.
Cafés Lugat
La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Avis client sur 4x250g Café en grain Guatemala La Libertad - CAFES LUGAT
Charte de gestion et modération des avis Avis 1 à 10/28
Trier par :
Anonymous A,
Client depuis le 27/06/2022
Client vérifié depuis le 27/06/2022
TROP ACIDE
Anonymous A,
Client depuis le 12/09/2021
Client vérifié depuis le 12/09/2021
Qualité gout tout y est. je recommande vivement !!!
Anonymous A,
Client depuis le 30/04/2022
Client vérifié depuis le 30/04/2022
Trop léger et manque de saveur
Anonymous A,
Client depuis le 01/11/2021
Client vérifié depuis le 01/11/2021
Conforme à mes attentes !
Anonymous A,
Client depuis le 12/04/2022
Client vérifié depuis le 12/04/2022
Bien ,mais franchement je le trouve quand memes fade ,le goût pas très prononcé et assez acide
Anonymous A,
Client depuis le 21/03/2018
Client vérifié depuis le 21/03/2018
Excellent produit !!
Anonymous A,
Client depuis le 11/11/2021
Client vérifié depuis le 11/11/2021
Excellent café pour un goût français aussi bien en expresso et café.
Anonymous A,
Client depuis le 25/10/2021
Client vérifié depuis le 25/10/2021
Café un peu trop ''vert'' a mon goût, acidité dû à la torréfaction légère, c'était un essai je passerai à un autre, je le mélange a un autre café qui était un peu trop brûlé a mon goût et cela me convient !
Anonymous A,
Client depuis le 12/01/2021
Client vérifié depuis le 12/01/2021
Très aromatique, un peu vanillé, agréable à consommer.
Avis 1 à 10/28
Trier par :
Questions et réponses de clients sur 4x250g Café en grain Guatemala La Libertad - CAFES LUGAT
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Questions 1 à 1/1
Quel réglage de mouture
Bonjour
avec une machine Delonghi, quel réglage de moulin utilisez vous ?
Bonjour Philippe,
Chaque consommateur trouvera son réglage, nous n'avons pas vraiment de " règles ". Vous pouvez essayer de régler le moulin à 2 ou 3, avec un volume d'eau à 60 ml. Vous obtiendrez un café gourmand en long et vif en expresso. Sinon réglez votre broyeur sur le réglage médian et faites un réglage un cran au-dessus et au-dessous. Ajustez ensuite pour obtenir le café qui VOUS ressemble ;).
Eva,
Questions 1 à 1/1
4x250g Café en grain Guatemala La Libertad - CAFES LUGAT | |
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Notes de dégustation | Caramel, Chocolat au lait, Noix de Pécan, Vanille |
Gamme | EXCEPTIONS (score 80 +) |
Famille aromatique primaire | Gourmande |
Couleur de torréfaction | 5 - Médium - conseillé : filtre et espresso |
Torréfaction by Maxicoffee | Fraicheur garantie |
Arabica / Robusta | 100% Arabica |
EAN : | 3700809362725 |
Client depuis le 03/07/2020
Doux mais pas assez corsé pour moi